1.做了原味和斑斓味（加了10g斑斓粉）。 2.上下火130度，中下层，烤30分钟；后转：上下火150度，中下层，烤30分钟。感觉下火温度偏高，可以降10度试试。 3.这次的蛋白打过了，所以最后蛋糕整体不够细腻，口感偏干，下次再继续努力！
2023-04-15
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1.上火200度，下火180度，16分钟。 （下次试试上火200度，下火190度，烤12分钟） 烤太久了，表皮有点厚跟硬，里面组织很好吃。 2.盐减了1克，感觉味道刚刚好 3.下次最后一步整形，包圈圈时，擀面杖不用太用力，不然擀面杖容易被面...
2023-04-15
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油减到100，还是很油，糖放了100，真的很甜😂如果想要做给宝宝吃的，一定要减油减糖，180度烤了30分钟，除了太甜，其他都不错，做了蓝莓味跟香蕉味的，表皮脆脆的，热量炸弹果然好吃！！！
2022-11-29
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shadow1019
