自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）
味道绝了
2024-11-19
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牛奶鸡蛋醪糟 冬日里最爱的甜品汤
记录，小苏打减半
2022-11-29
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没有淡奶油日子，就自己做吧
记录，破壁机打1分30秒
2022-11-23
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黑芝麻汤圆
记录下，必须要用热水，类似烫面的感觉，否则汤圆皮容易开裂
2020-02-08
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新疆拉条子
记录配比 面粉300克 盐2克 水160克
2020-02-02
自制桃山皮月饼
糖浆可以减一下，感觉湿度大，加了很多面粉
2019-09-28
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豆沙蕾丝--好脱模不易碎易保存可以装饰淡奶油
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海洋酸奶慕斯蛋糕
蓝色色素用牙签蘸取一点，注意量，才可调出清爽的夏季色彩
2019-04-15
完胜翻糖～巧克力塑形膏 魔术巧克力 巧克力泥
沒有泰勒粉，用的麦芽糊精和5克水调成糊状
2019-01-05
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堂妈的多肉蛋糕
肉肉下次晕染些颜色更好，去了淡奶油加了酸奶和1%的麦芽糊精，用的草莓、芒果、黄瓜，怕弥猴桃出水，口感还好吧 #晚餐•2018年12月28日#
2018-12-28
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果冻淋面
没果汁，用水加糖粉替代了
2018-12-15
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香甜滑嫩玉米汁
快手简单披萨
蜜汁豆干
思慕雪 奶昔 果汁
亻古攵饣反
