Lqgre的厨房

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上海,虹口 上海,虹口 2016-10-31 加入
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  • 测测年夜饭,解锁新年开运食物!

    测测年夜饭,解锁新年开运食物! 

    年夜饭

    2019-02-17

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    Lqgre Lqgre (上海,虹口)
  • 芝麻小烧饼

    芝麻小烧饼 

    很酥脆。儿子放学回来吃了三个。自己做了加糖加椒盐的2种。都不错。下次多做一些。这做一顿还不够一家人吃的。

    2018-04-19

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    Lqgre Lqgre (上海,虹口)
  • 红枣糕

    红枣糕 

    第一次打发全蛋。加了面粉以后感觉面糊好像消泡了似的。好在烤出来还不错。配方很好。没觉得特别甜。昨晚烤出来忍住没吃。早上当早餐了。自己吃了半颗心。 #早餐•2018年4月5日#

    2018-04-05

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    Lqgre Lqgre (上海,虹口)
  • 牛角面包

    牛角面包 

    第一次手套膜献给了牛角面包。出炉很香。烤盘有点小,出来很挤啊。这个时间点儿了,吃还是不吃呢? #早餐•2018年3月15日#

    2018-03-15

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    Lqgre Lqgre (上海,虹口)
  • 2018年03月14日

    2018年03月14日 

    第一次。家里没有葱,撒了点百里香。香飘满屋~减半用量,做了5个。都挺大个的。家里没有模具,就放在油纸上二发,烘烤的。不输店里卖的。下次再少点用量。否则32的烤箱都有点挤啊! #早餐•2018年3月14日#

    2018-03-14

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    Lqgre Lqgre (上海,虹口)
  • 2018年03月13日

    2018年03月13日 

    第一次尝试吐司,椰蓉吐司。没有手套膜。还没吃,不知味道如何。但闻味道很香,卖相也还可以。等尝过再追评口感。

    2018-03-13

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    Lqgre Lqgre (上海,虹口)
  • 玫瑰花面包

    玫瑰花面包 

    第一次尝试。感觉花瓣还没那么好看。味道不错,不算甜,喜欢甜的可以再加点糖。用的学厨8寸活底模,涂了黄油防粘。很好脱模。太开心了!

    2018-03-04

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    Lqgre Lqgre (上海,虹口)
  • 2018年02月23日

    2018年02月23日 

    第二次做,家里只有3个蛋,就只放了3个。其他用料适量减少。

    2018-02-23

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    Lqgre Lqgre (上海,虹口)
  • 干果磅蛋糕

    干果磅蛋糕 

    半夜出炉的。满屋飘香~第一次做,等三天再吃。这是要胖死的节奏🤣🤣🤣

    2018-02-04

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    Lqgre Lqgre (上海,虹口)
  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    第三次做,儿子很喜欢。每次都能成功。感谢好方子。

    2018-01-26

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    Lqgre Lqgre (上海,虹口)
  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 

    吃了一半才想起拍照~不甜,挺好。奶油用了200,还是觉得多了点,家人都不太好吃奶油。下次少一点。总之,方子很好!

    2018-01-25

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  • 2018年01月21日

    2018年01月21日 

    没发那么高。离模具还有1CM。出炉时以为失败了呢。凉过以后,切开看着还可以。第一次戚风,第一次徒手脱模。发个照片留作纪念!以后继续努力!

    2018-01-21

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