巧克力饼干： 黄油100 盐一小撮 红糖25 白糖18 费列罗巧克力酱大概20+ 蛋液多半个（看着加） 低粉225 小苏打3（可减） 巧克力豆若干 180烤15分钟
2023-11-02
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巧克力酱吐司（一条）： 高粉250 盐2.6 糖18 费列罗巧克力酱50 鲜酵母9 水130 半个蛋液（24） 黄油17 两条 180度烤30分钟 入炉11分钟盖锡纸
2023-10-31
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按照牛奶加感觉水还是略少 糖减少了近10克 后来发现酵母过期了…自己看着又加了些😂二发时间短了些 150-160度烤35分钟 这么多不完美条件下做出了有史以来最完美的一次面包 很开心！😄很软且拉丝哦！口感很好 刚烤好的面包最好吃了！
2018-06-11
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虽然过程出现了一点小失误 好在味道还不错 没有歌文用的普通黄油 小伙伴们都说好吃 刚出炉上面脆的口感我很喜欢 凉了以后回软了 #脏脏包#
2018-04-18
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分量减半 枣加牛奶差不多148克 因为我的枣很甜 红糖用了50克 甜度正好 蛋白分开单独打发的 40分钟烤完有点湿润 又多烤了一会 很香 好吃😋
2017-11-04
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sskoala
