超简单香蕉软欧包
很棒的方子。要戴手套揉面有点粘手,加了黄油边摔打边揉很快可以揉好。没想到非常好吃,到了第三天也好吃不回生,第三天香蕉味会变淡一点依然柔软。#下午茶•2025年1月7日#
27天前
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轻芝士蛋糕
第二次做了。
2024-12-02
自制草莓酱
一斤草莓,一个柠檬汁,才做了这么一点点。生的草莓很好吃,熟的果酱草莓香味不够浓郁,不知道是不是草莓不够好。
2024-01-18
土豆的神仙吃法‼️巨简单 | 炸薯饼
平底锅多一点油小火煎至表面金黄,沾点番茄酱趁热吃。不要太完美😍#下午茶•2023年9月15日#
2023-09-15
好吃到停不下来的烤土豆
不要太完美哦!
2023-08-01
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麻薯球 恐龙蛋(一次成功)
我180度烤了30分钟,闷了五分钟。非常棒的方子,谢谢!
2021-08-06
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超软老奶油面包
没有厨师机,手动和面揉面,大概揉了至少四十分钟。牛奶没有加完,又加了一点点干粉揉面,不然的话很粘手。成品不错,就是老是二次醒发,耗时太长。不建议晚上做,太耽误睡觉了。😅
2021-07-27
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
这个配方奶比较少,蛋黄糊比较浓稠,但是又恰巧容易烤干不会塌陷。130度烤了45分钟,转140度烤了23分钟,刚刚好。不塌陷好味道,总得来说以后只用这个方子。
2021-06-24
永不塌陷的戚风(8寸)
蛋白加了玉米淀粉,让蛋白更稳定不塌陷。刚开始用140度烤了10分钟左右,转150度烤20分钟,然后裂口了,转140度接着烤。一共烤了50分钟。成品很棒完全不塌。下次试试直接140度看效果。
2021-06-13
古早蛋糕
我的鸡蛋比较大,蛋清过多,所以面糊比较多。有轻微开裂,我觉得不影响。烤箱下层,烤了75分钟,后15分钟盖了锡纸。今天太晚了还没吃,明天再尝尝。外表已经非常好了我很喜欢。谢谢楼主!
2021-05-31
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今天做了个八寸的,有一点点塌,感觉面糊有点少,蛋糕也没发很大,不知道是不是鸡蛋小了的缘故,但总的来说还不错啦!家人很喜欢。
2021-05-28
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奶香浓郁酸甜酥脆的蔓越莓黄油曲奇
没有加杏仁粉,加了170克低筋面粉、一个蛋黄,非常酥,入口即化。方子刚刚好一盘,点赞👍
2021-05-14
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