猪肉春笋糯米烧麦
基本沿用方子里的先炒后蒸的思路,非常美味。香菇、胡萝卜、猪肉、西芹切粒,(肉粒提前腌制),洋葱切丁煸香后倒入切粒食材,加糖、盐、鸡粉、生抽调味,老抽调色,再加入糯米(泡过夜)和藜麦,超匀后入盆上锅蒸约半小时,根据具体糯米的软糯程度,烧熟即可...
2019-03-20
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自制巧克力水油分离的解决方案
方子赞👍真的救回来啦✌️😄不过不知道我用的lindt黑巧克力排块是不是融化温度低,淡奶油只是加热到45度左右混合巧克力必会水油分离,而且第一次竟然没救回来……现在知道了,分离的巧克力必须温度降得够低才行幸好这次总算救回来了……
2018-08-08
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解锁新芝士,玩转白色冬日
复刻某茶芝芝莓果,浓郁的芝士奶盖与香气四溢的草莓相辅相成,迸发出绝妙的美味体验
2018-01-23
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大寒 | 吃腊味
上海菜饭与广式煲仔饭的结合,碰撞出新的美味(*^o^*)
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周末在厨房 | 我的双11厨房战利品
高颜值miji炉和鸳鸯锅,冬天吃火锅不用出门,暖心暖胃♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
2017-11-26
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DIY你的醇品咖啡范儿
那些年,画过的咖啡 #DIY你的醇品咖啡范儿#
2017-09-28
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#DIY你的醇品咖啡范儿#
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蒸糯米丸子
做月饼多余的肉馅做的,简单又好吃😋
2017-09-15
白露 | 吃蘑菇
葱香菌菇大虾炒面(食材:蘑菇,海鲜菇,越南黑虎虾,龙须面,葱) #意面##菌菇#
2017-09-08
复刻《中餐厅》
回锅肉
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蜂蜜柠檬苏打水
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番茄料理趣味搭
番茄与意面的碰撞以及经典罗宋汤
2017-09-07
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椰子油超软香蕉巧克力麦芬(内附流心效果小贴示)