3种口味细腻绵软海绵蛋糕（圆模&纸杯）
最喜欢任老师的课了，之前海绵蛋糕一直是我的短板，现在轻松解决，爱了，准备尝试其他味道
2020-03-17
6 0
手工老面馒头 & 红糖开花馒头
揭开锅盖感觉表面像气球皮子一样收缩了，应该是发酵有一点过度了。但是里面的质地不错。继续加油！
2018-03-13
2 0
现炸酥肉
老师的方子很不错，火锅绝配
2018-01-31
7 1
排骨三吃：豆豉排骨、糖醋排骨、蒜香醉排骨
黄博士，我用蒸笼蒸的，排骨也是冷鲜排没有洗过，用手抓料的时候也很干，蒸出来，还是水有点多，不知道怎么回事？请帮我看看吧！我们大重庆永川豆豉我都从来没有用过，很美味！
2017-12-05
7 2
鲜嫩不腥的清蒸鲈鱼和滑嫩无刺的原汤鱼片
非常鲜美哦！每次黄博士的课必听，喜欢这种理论知识结合做菜的教学。希望黄博士以后多多教一些海鲜类
2017-12-04
9 1
绵软の刀切馒头
按照老师的教法做出来的馒头吃起来比较柔软，润滑。只是整形还不行，必须多加练习。少去了传统的2次发酵，很方便，可是家里买了一堆中筋面粉，下次用中筋面粉试一下这个方法，希望可以成功
2017-11-29
家常红烧肉终极教程
30g糖可不可以再减少呢？减少后能收得起汁吗？30g糖对于我们家的口味太甜了。另外我的老抽是不是太黑了？
2017-11-28
4 1
s女圭女圭s
