自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)
麻椒放多了确实会有点苦,但是第二天吃会好很多,鸭肠、鸡翅尖容错率很低,因为害怕料汁被煮干放得多了一点 有点咸,素菜不用500克30ml老抽这个比例,可以降低一点不会那么重口
2019-07-07
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麻辣鲜香毛血旺
味道很不错,有点膨胀了哈哈哈哈
2019-03-24
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红烧茄子(教你炒茄子不变色的小妙招)
没有冰糖用的砂糖~没用淀粉,确实好吃快手
2018-04-12
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麻辣鸭血
吃火锅剩的鸭血和蟹棒一起炒了,还不错
2018-04-05
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地锅鸡+自制红油【曼食慢语】
饼有点干~可能面应该和软一点~不过整体味道还是不错的
2018-02-16
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【中餐厅】张亮版菠萝咕咾肉
肉太肥了~生抽多了,油可以少一点,番茄酱多一点
2018-02-03
【千层牛肉饼】
馅多了,怕不熟煎了很久,第一次自己做饭~
2018-02-02
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
我不是很喜欢这个菜,在饭店点也不怎么吃的
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黄晓明茄汁大虾-中餐厅
汁少了~是我喜欢的味道
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【中餐厅】张亮卤水
自己又配了几样香料……但是盐放少了,有点淡,味道还行,可能酱油多了看着颜色很深……熬完糖加酱油料酒简直恐怖,没经验的我直接关火,结果糖变成坨坨了……又重做了~不过这是人生中第三天做饭,我很满足了
茄汁海鲜菇
麻麻说我的盐放少了不能突出甜味~但我自己感觉还可以
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油泼面
#晚餐•2017年3月9日#可以的~和味道西安一个味 我麻麻可以去开摊子了
2017-03-09
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