新疆果仁列巴
没有黄油了,淡奶油多放了一些
2022-06-13
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北海道吐司(直接法)~
2017-03-01
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2017年02月26日
木糖醇戚风8寸,此作品忘放油了,居然大家也吃得挺好😜 鸡蛋 6个 色拉油 45克 牛奶 45克 泡打粉 3克 木糖醇细砂糖(蛋白中) 60克 木糖醇细砂糖(蛋黄中) 20克 低筋面粉 90克
2017-02-26
2017年02月22日
2017-02-22
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【珍珠噶瘩汤】
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圣诞草莓雪人裸蛋糕~超简单懒人版
2017-02-03
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苹果派
2017-01-16
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苹果派(两种编法)
2017年01月11日
2017-01-11
2017年01月01日
排骨煮熟,清净园烤肉酱+少许盐淹1小时,下面铺上金针菇+盐+孜然+五香粉,吸收油汁,210° 10-15分钟
2017-01-01
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低糖少油版蔓越莓饼干
2016-12-27
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孜然烤羊排
外焦里嫩,太香啦。没有那么多几香料就用了大葱八角煮熟后,晾干晾凉能上手涂腌料就行,我用的腐乳汁+蒸鱼豉油先涂一遍,然后盐+孜然碎+花椒粉+辣椒面拌匀,均匀涂在羊排上,表面刷油,10分钟后,预热烤箱,210度十分钟左右即可,没包锡纸。
2016-12-24
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花式豆沙面包
2016-12-21
玫瑰花面包
2016年12月14日
美味,还加了椰蓉,面包不是很甜,糖度刚好。
2016-12-14
花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥
各种样式各种用量直接晕掉,算来算去还是做了24个皮,18个馅😂。椰蓉最好吃。太美啦,第一次做,虽然累,但好开心
2016-12-10
2016年12月10日
大爱,超好吃
奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷
2016-12-07
无水无油老式脆皮蛋糕
打发确实不容易,给老爸用的木糖醇40g,外皮口感不好,像有杂质似的,一大盘零两小杯
2016-12-03
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酥到不得了的桃酥
芝麻脆饼 饼干
可能是因为我直接做成圆形,这样相对全铺可能有点厚,所以之后又用120°烤了10分钟
2016-11-27
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2016年11月27日
消耗淡奶油,加了火龙果,只是调色,还是原味,太美味了
零失败的戚风蛋糕卷
成功,也出现粘皮现象啦,摸索中💪
基础泡芙
配方太棒啦,不放奶油可以多放点糖。奶油甜,要少放不用填满。第一次做,造型各异😂其原因是不会用裱花袋和裱花头呀💪
2016-11-26
2016年11月25日
儿子的生日
2016-11-25
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
第二次做,上色很完美。
超软烫面戚风蛋糕
非常好的方子,就是放错层了蛋糕鼓起来都快碰到上面的加热管了,糊了,开裂了。都说不能开门,没办法还是快速移到下层了。哈哈么上奶油啥都不影响😊
2016-11-18
芒果糯米糍
配方略改,奶220g,糖40g,甜度取决于馅料和包裹料,我用的甜红豆沙和椰蓉,(皮里糖可以再少些),蒸好后,略凉(温的能上手就行),一定带手套这样一点不粘。取一个小面团,双手大指向内揉面,这样面光滑有弹性。然后包馅。非常棒的糯米糍,小碗里还...
2016-11-16
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