从小吃到大的【港式菠萝包】/ 冰火菠萝油详细步骤
按照方子来的,操作比较简单,二发温度不好掌握,容易爆皮,还好自己吃没关系的,感觉酥皮甜度还可以再加一点,下次做的时候加15克糖粉!谢谢楼主方子!
2020-03-29
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百吃不腻的蛋黄酥
酥皮按照配方来的,馅儿是做的玫瑰云腿蛋黄,咸甜适口,好吃😋
2018-10-06
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玫瑰糯米包
面皮基本按照方子做的,用的全高筋、少了5克糖,一种香肠肉松糯米馅、一种芝麻玫瑰糯米馅,两种口味都挺好吃的!
2018-02-25
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椰皇包
附近小超市没有椰浆,将水换成椰子汁做的,少加了25克糖,还是成功的,谢谢楼主分享!
2017-12-30
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【10分钟系列】白萝卜豆腐圆子汤
今天试了下,一次成功,肉馅放了蚝油、生抽、胡椒粉提鲜
2017-11-19
自制云腿馅
谢谢分享的云腿馅做法,没有完全按方子来,没有玫瑰酱,直接用的玫瑰蜂蜜,配料的分量上也是凭感觉加的,出来成品还不错,咸甜合适。
2017-09-02
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
没有豆沙了,只能用了菠萝酱和蓝莓,另一个用了芝麻花生酱,还是很好的,谢谢啦
2017-04-04
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
第一次做蛋糕卷,加上自己做的肉松,一次成功!哈哈哈!加了10克粉,没开裂,毛巾很完美,方子很好!谢谢
2017-03-27
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软到不知所措的牛奶卷
开始没注意调低温度,差点点就糊了,不过真的好软呀,算成功吧!谢谢分享了!
2017-03-24
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早餐•2017年3月24日
粉红卷吐司 #早餐•2017年3月24日#
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视频菜谱-简单千层酥皮-焦糖拿破仑酥
谢谢分享的方子,第一次做还可以
2017-02-26
晚餐•2017年2月19日
周末甜点:红丝绒蛋糕 #晚餐•2017年2月19日#
2017-02-19
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晴天的金牌烧卖