最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
揉面机揉了20分钟出了薄膜,烘烤:上层175度 下层160度 烤40分钟,中间记得掉盘
12天前
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零失败芒果千层
锅开最小火,少放点面糊,放多了会很厚
19天前
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最好吃没有之一的曲奇!
抹茶的没看,糊了,烤箱温度偏高,记录以后用风炉模式 160度20 分钟刚好,双倍分量做的黄油少了 30g替换了20g椰子油,成品有椰子味道不错, 冬天做曲奇挤的心好累,拿吹风机吹热了才稍微好挤一点
2024-11-30
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软欧包
减了 10g糖,放了蔓越莓坚果,用了烤箱自动欧包功能,175度中层烤了18 分钟,非常满意,感谢方子!
2024-11-24
又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包
太喜欢博主这个波兰种配方了,为了消耗淡奶油这次把里面的液体全部放的淡奶油(200g)成品很松软!
2024-11-10
加了淡奶油很柔软,放中层上管170 度,下管 180度20分钟上色很完美!面包机揉了50分钟勉强出手套膜, 以后记得后放酵母和黄油可能会更快出手套膜吧!
2024-11-02
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
新买的烤箱,第一次做出来这么成功的戚风蛋糕,用烤箱自带的菜单戚风蛋糕模式 140度 烤完之后温度调到 150度继续烤了十分钟,非常完美!感谢博主的方子!
2024-10-29
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韭菜盒子
多加了10克的水,对于新手来说包的时候不太好包,味道挺不错,感谢方子
2022-03-26
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烤生蚝
很不错,忘记放葱了
2021-09-10
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【肉蟹煲】
方子很赞
简约奥利奥奶油蛋糕,做法简单,小白秒变烘焙达人
奥利奥加到奶油里,口感很不错~方子棒棒哒
2020-11-15
京酱肉丝
还不错,就是饺子皮做的饼不太理想
2020-10-06
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