海苔肉松蛋糕
蛋糕片烤好直接切块抹沙拉酱合起来蘸肉松～不浪费～应该叫肉松小方？？？口味一样好～
2018-03-02
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2018年03月02日
第一次做榴莲千层，把榴莲肉和奶油混在一起抹的，抹的不太好看，但是味道很棒～
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戚风蛋糕8寸超级详细版
用了65g面粉，后蛋法出来的蛋黄糊很细腻。30L烤箱140度55分钟，还差一点满模，看着还不错～很详细的方子～
轻芝士蛋糕
忘了这是第几次做轻乳酪蛋糕了，之前从没成功过，每次都是翻拌的时候消泡，烤出来上下分层，下面是布丁层的那种，吃着有重芝士的感觉～后来搜网页说应该是蛋黄糊太稀所以和蛋白混合的时候消泡了，可以在制作蛋黄糊的时候加热或者蛋黄糊做好后冷藏半小时。so...
2018-02-28
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火腿芝士蛋三文治
味道还不错，就是面包提前放烤箱里烤了五分钟有点干干的。。。家人很喜欢吃，下次再做的时候准备加点更丰富的食材～
香葱肉松肥蛋糕卷～
蛋糕片用的小五卷的方子，因为懒癌晚期患者嫌烫面版的忒麻烦。。。抹了薄薄的一层沙拉酱，味道不错～
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风靡吃货圈的雪花酥
整形无能，切面不清晰，家里的坚果只有花生碎了，吃起来就像是加了饼干的牛轧糖，但是味道不错。棉花糖是用的无极岛的，饼干用的小葫芦，比小奇福实惠，香甜酥脆。饿的时候吃上一块还挺管饱的。方子很详尽，推荐～
2018-02-02
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酥到不得了的桃酥
30L的烤箱也烤了两盘～口感不错，确实很酥脆，和市售的很像，味道嘛就不太像了，不过也不错～甜度正好，油有点多，下次再做的时候可以减一点油。很好的方子～
2018-01-15
抹面，如何抹出一个渐变色的蛋糕。
第一次做渐变色抹面，是给闺女2岁生日做的10寸蛋糕，奈何抹面无能，侧面总是抹不平，最后直接上了刮板才好了些。我是直接把色素挤在刮板上抹的，效果不尽如人意，不过也还可以。家人都很喜欢～
2018-01-11
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轻盈的十寸戚风蛋糕方子
给闺女2岁生日做的蛋糕～十寸戚风蛋糕一直都是用这个方子，口感确实很不错，糖减到了100g感觉正好。家人都喜欢吃～
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巧克力戚风
很好的方子，八寸圆模满模，巧克力味道非常浓郁。家里没奶油了，直接吃的，有点微苦，相信抹上奶油会更好吃～赞一个～
2017-12-29
2017年11月14日
胖胖的小五卷～比小四卷厚实一些。口感清甜不腻，不需要再减糖了。后蛋法出来的蛋黄糊特别细腻，家里还有200g奶油都加进去了，卷起来很饱满，吃一口绵软又满足。嫌小四卷单薄的可以试试这个，很好的方子，赞～
2017-11-14
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风居住的街道_
