会拉丝的奶酥排包
感谢方主,烤过三个方子的面包,这个是最软,最成功的,没有糖粉用的白糖,发酵温度和时间也没有严格执行,手工揉面出膜,中途还加过手粉,不过最终效果还是那么棒,可见方子的威力,这次底部微微有些糊,下次放烤箱中层
2020-04-10
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蛋挞 从皮开始自制
厨房从此已是我的天下!
2020-03-17
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最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
第一次做就出膜了,感谢作者,外皮烤的有些过火,略显酥脆,不过内部组织柔软香甜,拉丝起层效果不错,孩子都馋哭了!
2020-03-13
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豆沙酥饼(豆沙酥)
第一次烤了一锅,感觉很成功,过两天又烤了2锅,媳妇吃哭了……
2020-03-12
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至尊披萨
第一次做,感觉不错,简单且口感不错,媳妇馋哭了
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烧茄子
第一次做,十分成功
2017-02-17
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