第一次做，这个配方做了13个，波兰种加隔夜冷藏，酵母放错了，少放了3克，结果做出来也还可以。放了几片芹菜叶，风味十足，放的时候感觉料已经很多了，做完切出来感觉可以再放一点料。特意买的石板做的，皮蛮薄的，蒸汽石只有第一次烤的时候有水汽，后面几...
07-30
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分了五个，还是很巨大,下次可以分6个，皮薄馅多，好好吃，有几个侧爆了，芝士都流出来了。没有帕玛森，表面铺了切达干酪碎，也是很好吃的。底部上色不够，上火正好，下次底火再调高几度。 加了全麦粉，可以看到全麦麸皮，很健康。
07-05
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后续来了，三月份做的，到现在差不多三个月了。玫瑰花保存的很好，很鲜红，尝了一口，蛮甜的，但还是有一点点涩味。放在豆沙馅里面做小餐包，很好吃，豆沙馅里会有一股玫瑰花的味道，烤熟了之后涩味也没有了。
06-15
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百分百中种法做了15个，里面加了一点点豆沙馅。液体都用豆浆代替了。做出来超软的，很好吃。底火可以再高一点，一开始底部不上色，又放进去单独开点底火，烤了几分钟。
06-15
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肉酱是之前做披萨多出来的披萨酱,三片面片，中间加了点热狗肠，做了一大碗，面片用干的太方便了，味道很好，成品口感像馄饨皮，不会硬。最后拿掉锡纸再烤的时候，奶酪都粘在锡纸上，还一边拉着丝😅。烤完后最上面的奶酪是有点硬，有嚼劲的，中间白酱口感像牛...
06-08
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糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
第一次做，以前总觉得这道菜有点高难度，不敢尝试，做的时候心里也没底，怕做不好白费了2斤好排骨。不得不说这个菜谱讲的很详细，时间和调料的量说的都很明确，很适合我这种新手。一开始无油干炒排骨有点粘锅，狂冒烟，硬着头皮炒了几分钟，还真的出油了，还...
05-26
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猫虾子
