ElaineZhang0611的厨房

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

必须要倒扣才不回缩！很好用的方子，赞

ElaineZhang0611 （广东,广州）

牛奶和黄油自制淡奶油（乳脂含量35.5%) 

方子很好用

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牛奶和黄油自制淡奶油（乳脂含量35.5%) 

奶油终于成功了！一定要把打蛋器放冰冻层，否则根本无法打发 这次由于时间关系，奶油只放在冷藏室1小时而已，奶油的形状没有很完美，如果时间长点肯定更好

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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

成功了成功了！这个菜谱很好，蛋糕超级好吃，松软弹牙

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爽口金针菇拌黄瓜🥒 

非常好吃！老公最爱，做了很多次，每次都点赞！

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【电饭煲蜜汁鸡翅】 

味道超级好吃！！百吃不腻！

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【白菜肉丝年糕汤】 

这个菜谱一般般，我年糕煮太久了，都化了，不够嚼头，整个煲其实没啥味道，可能我水放多了

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【电饭煲黄油柠檬虾】 

酸酸的，鲜鲜的，很好吃 可以买的虾太小只，吃起来不爽

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流心抹茶巴斯克芝士蛋糕 

味道很好，抹茶一点点的苦涩味中和了甜味，很软滑 不过没有流心效果，可能因为时间稍微有点长，松下蒸烤箱可能220度20分钟就够了

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【杏仁豆腐】 

很好吃，不过觉得桂花糖的味道有点盖住了杏仁的香味，下次可能在杏仁里面多加点冰糖，然后换蜂蜜试试看

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零失败简单好做的豆乳盒子 

忘记买蛋糕片，然后用了一倍的时间做了个蛋糕，累死了 这个配方比较简单，做出来的豆乳也很好吃哦

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芝士牧羊人派（土豆泥披萨） 

太软了，以为是像必胜客那种硬的，其实并不是 但是口感是好的，很香

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