广式酸梅鸭
我加的玫瑰露酒,更香更好味。
2024-12-07
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迷你肠仔包(一次发酵)
组织不够软,不知哪里没搞好。表面烤过了,有些硬。
2023-08-24
肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
放了一个全蛋,有点粘手,烤出来感觉还不错。
2023-08-22
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羽毛般柔软拉丝 | 奶呼呼的牛奶云朵小餐包
太粘手了,hold不住,加了点玉米油抹手整型,最后都没型,哈哈,松软很可以,但不知道为什么粘油纸,撕不下来了。。。
2023-07-31
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香葱海苔肉松芝麻蛋糕卷
手残党,切的不好看,嘻嘻,老公明天早餐有着落。
2023-07-24
果蔬磨牙棒(魔笛手风炉之核桃油版,拒绝开裂)
很棒的方子,用烤箱,120度60分钟,100度60分钟
2023-07-14
超好吃的糯米糍
花生加了红糖,真香。糯米挖起来成团,一面沾粉,另一面放硅油纸,拿面棍压薄,更好包。
2022-07-16
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香气四溢的伯爵红茶蛋糕卷
做了抹茶卷,也很美味,下回再做伯爵卷:)
2021-07-14
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自制肉松(面包机版)
非常棒,喜甜,加多了点糖量,老抽放少了点,颜色淡了点。
2021-07-08
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沙姜猪手
很不错哦,味道很赞,简单易做。不喜欢香菜,所以不放,切葱头切到哭😭
2021-04-03
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酥到掉渣!停不下来的核桃酥
不甜,合适,棒棒的方子。我觉得如果加点黄油会更锦上添花。
2021-01-20
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广式腊肠(附制作肠衣视频)
糖太多太甜了,我减到300克还觉得可以再减糖。放了南乳,味道可以,下次做要再减糖。
2020-12-30
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