觅食中的小BT的厨房

0失败！超简单！很省油！空气炸锅版薯条，现做现吃哦 

第一次用空气炸锅做薯条很成功啊！我特别喜欢稍微焦脆一点的薯条，不管是麦当劳肯德基华莱士还是西餐厅，人家都不愿意给我炸焦脆点😂现在好了，自己在家炸哈哈哈~用了华莱士烤鸡配的黑椒孜然粉➕盐➕油➕一点玉米淀粉抓匀，200度28分钟非常入味~😘感谢...

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酸辣土豆丝 

700克的土豆炒了一大盆…这两天闹疫情没买干辣椒就用了辣椒酱➕干辣椒粉，味道也很好吃呀！还加了一勺半白糖和半勺陈醋提味，虽然颜色没有川菜馆那么油润光泽，但是味道真不错，酸辣下饭！感谢作者分享这么方便好上手的菜谱~👍

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酱黄瓜 

跟着菜谱做的这个黄瓜好好吃呀~我在腌完黄瓜后会用手捏一捏挤一挤水分~感觉这样更脆爽哈哈哈~谢谢作者的大方分享👏🏻👏🏻👏🏻

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味达美饺子季｜名厨馅汁一汁定鲜香 

#午餐•2021年12月16日# 好久没吃饺子了，吃个韭菜猪肉饺子和玉米猪肉饺子~

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午餐•2021年6月5日 

很好吃！用来配大鸡腿真的太棒了！这款的芥末香比之前我吃过的好几个都重，缺点就是放着浮油比较多，每次使用前可能得狂摇搅拌下哈哈哈，期待下厨房快点上架这些酱料的正装#午餐•2021年6月5日#

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6寸巧克力慕斯(蛋糕) 

非常喜欢的一个巧克力菜谱，简单好做，做了三次了~就是昨天不知道想啥把温热的巧克力混合液倒进了打好的冰奶油里…瞬间化成液体，绝了😭做出来就不绵密了… 发个记录下自己喜欢的口感：黑巧+牛奶巧克，偏甜。黑巧+66%，偏苦但也醇。牛奶巧克+66%，...

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十分美味的酥皮泡芙 

烤得时候特好，出炉塌了部分，评论里知道原因，塌下的因应该是因为没烤熟。重新看了下发现塌了的都是挤得比较大的~那确实是没火候不够了哈哈哈哈哈哈哈不过熟得空心很大的挤了奶油确实好吃😋 记录一下：这次用了80克面粉，其他的等量减少。用了120克奶...

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无冰渣芒果冰激凌 

真的很方便又好吃~因为用的金煌芒果肉太大，100克奶油倒进去太少，没办法做出作者步骤一的比例，就把淡奶油+了40克这样，打出来像图5一样太稠…又加了20克的水，终于做出来和作者步骤二一样，做完之后大概能装满1050毫升的容器…味道真的是很细...

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芒果奶油盒子蛋糕 

为啥六盒的量只做了四盒呢，因为干饭人做了四个后把两盒的量做在一个大碗里现场开吃了…😂

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袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍 

之前烤鸡都是放土豆，鸡肉味道会刚好偏淡，可能我口味重哈哈哈，土豆会超好吃！ 那天用来烤了半只鸭，因为鸭肉比鸡肉厚实也肉腥一点所以加重了调料量，写下来记录一下方便下次用，酱油38蚝油28番茄酱26白砂糖26料酒28大蒜14盐一小勺黑椒酱适量，...

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酪酪新芝味 

一袋里面有四包，量挺足的，准备再做做三明治或芝士排骨~

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芽菜炒饭（最好吃的炒饭） 

以前我们这里菜市场大超市都没卖袋装芽菜，今天偶然遇到快速下手！芽菜炒饭太好吃了！自己终于会做了！再也不用为了吃芽菜炒饭特意去吃火锅了！配上口味捞的番茄火锅底料煮汤今晚这顿饭太好吃了！#晚餐•2021年2月13日#

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