50%全麦多谷物日式胖贝果
200度，中下层，12-15分钟，放石板，打蒸汽。根据上色程度调整时间和烤盘位置。改成了芝麻贝果，芝麻馅可用椰子油，健康一点。下次试下煮水后晾干，是否可以水光肌
2024-09-08
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法式脆皮海盐卷，带给你不一样的口感！
太好吃了！铁塔法印，表面酥脆。中层，193度18分钟左右，看上色情况。石子蒸汽。层数不要卷太多，裂纹会明显些
2023-03-20
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三款经典造型|德式碱水面包
添加了10%的T150（破壁机打细），尝试了下椰蓉配碱水，还不错。90克的面团202度15分钟中层，50克面团的碱水牛肉丸200度即可！
2023-02-10
2种口味有弹性且软fufuの大鼓面包
补个作业
2023-02-06
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曼食慢语丨草莓芝士雪山蛋糕
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2023-01-05
无糖油法式乡村欧包
#晚餐•2022年12月2日# 240度20分钟，开盖后看上色情况
2022-12-02
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韩式浓香酥皮海盐咖啡包
180度16分钟；，满屋咖啡味，大家都说好吃。个人口味减糖后，依旧太甜，下次要大量减糖
2022-11-30
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黑米芡实糕｜清香松软
2刷，1.5倍量
2022-11-01
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#晚餐•2022年10月19日#
2022-10-19
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好吃到流泪的罗宋面包
容易上手，割包很过瘾，面团要硬点#晚餐•2022年9月16日#
2022-09-16
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隔夜冷藏发酵｜含水量110%传统佛卡夏
#午餐•2022年8月10日# 235度18分钟，观察上色情况
2022-08-10
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一口就沦陷的藤椒鸡芝士软欧
180度中下层20分钟，观察上色情况
2022-06-26
俞小姐姐
