免揉乡村面包
这次用的新良硬红，水合的时候状态就很不一般，还得是专业面粉啊！
05-27
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做来做去还是自由姐的方子最适合我，用别的方子翻车好几次，回归了最初做欧包的步骤，此时的我泪流满面
05-16
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零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta
没制造蒸汽，没用石板，做成这样已经很满意了
04-22
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零失误的红烧带鱼，经典家常菜，吃了就忘不掉的味道
非常好吃！
03-04
2024年01月10日
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01-10
这回用了圆形发酵篮，粉量400g，其他材料相应增加
2022-06-11
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双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
又来磕吐司了，这次中种烫种用的全麦粉，主面团用的山姆的高筋粉，更优秀了！黑芝麻换成奇亚籽。二发时分心了，不小心发过头，没想到进烤箱又涨了，双种法真是yyds！
2022-04-08
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用的鑫乐全麦粉非常细，少加20g液体还是非常黏，还以为又扑街了，虽然面团发酵有问题，但我还是很满意的哈哈。烤箱卡士750A，上火150下火190，40分钟#全麦吐司✨# ps博主怎么不更新食谱了（哭）
2022-04-02
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全麥紅茶貝果
红茶味非常浓
2022-03-20
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简单好吃
2022-02-18
“冰博客”咖啡吐司
换了一半全麦粉，加了30g牛奶，糖油减半，早晨复烤完是拿铁的味道，好好吃
2021-11-06
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哈喽~面包你好！越南法棍(含水量85%)
液体量是一个鸡蛋45g+水85g，分了6个每个95g，同款卡士750a烤箱，全程230度25分钟，菜谱温度太低不上色
2021-10-10
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兔Mo
