没想到需要隔夜!总的来说这个方子有点麻烦,本来隔夜是为了早上快一点,但这个还是需要早上再搅面醒发。味道是可以的,我家烤箱没有上下火用了 180 度感觉味道可以,很松软,面团 B 的糖可以再少一点,我放了 60g 还是觉得可以再少 10g
2024-10-27
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烤了 20 分钟,不知道是薄了还是烤时间长了,下次 18 分钟合适。糖放了 52g,不是很甜,下次考虑再多放一点点。味道蛮好,每次做都用这个方子,只不过每次都忘记,要照着做
2024-10-07
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可惜了没有同样大小的铁盘,只压住了 6 个。我怀疑是铁盘尺寸的问题所以面上烤的位置小,我用的是 6 的麦芬的盘子压…下次换一下。味道非常不错,软软糯糯,我买的现成的展艺的红豆沙略甜了
2024-03-31
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