超详细图解版--流心奶黄月饼
馅18,皮25,流心7.所有糖减半,感觉刚刚好。吉利丁片1片5克,凉后不流心,不知道是不是放多的原因?皮太干了,太酥,200度定型,180度上下18分钟。 #中秋#
2017-10-05
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苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
皮30克,馅20克,红豆400克,油300克,糖300克
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
内馅有空气,下次捏的时候要排出去。2天回油,半个蛋黄 #中秋#
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香辣烤鱼-烤箱版
比较成功😂 #晚餐•2017年3月11日#
2017-03-11
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午餐•2017年1月23日
剩了鸡胸,没看菜谱,自己做的😄 #午餐•2017年1月23日##鸡年本味#
2017-01-23
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堂妈教你做香喷喷的枣糕
宝宝很爱吃,+燕麦粥,糖有点硬没捣碎,150g只用了70g,甜度正好,宝宝吃不好太甜^_^😄烤箱150度35分左右 #早餐•2017年1月14日#
2017-01-14
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好吃到流泪的炸鸡
#晚餐•2017年1月7日#
2017-01-07
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2016年12月31日
50克糖有点甜,下次少点😂加点奥利奥,味道鲜美,新年快乐🎊🎈🎉🍾️🎆 #晚餐•2016年12月31日#
2016-12-31
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自制蓬松酥脆大油条
量减半,提前一晚柔好的面,不能擀太薄,油热后火可以小点,要不然就太焦了,慢点炸也没关系 #早餐•2016年12月24日#
2016-12-24
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奶油泡芙
剩下的奶油做了点这个,黄油换成玉米油 #早餐•2016年12月18日#
2016-12-18
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《Tinrry下午茶》教你做香橙慕斯(6寸配方)
8寸双倍量,奶油有点多,戚风有点厚,想做镜面都不可以^_^
2016-12-16
椰蓉叶子面包
黄油刚好用完了,所有的黄油换成了玉米油,椰蓉馅的糖多放了几克,味道不错👍200克只能做四个,有点少,下次加量 #早餐•2016年12月11日#
2016-12-11
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