#早餐•2023年10月5日# 《卡拉马佐夫兄弟》,阅毕——测不了指纹和DNA的年代,辩护人反击洋洋洒洒,痛快得很,当然,也扭转不了有罪的结果。“去爱具体的人”,很难。
2023-10-05
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#早餐•2023年10月4日# 今早的生活开始于牛肉拉面。《橄榄树下的情人》,一部像极了生活的电影——坚持90%的平淡松散,等来10%的峰值体验。 对女孩说“我想走进你的梦里”(许知远),和影片男主喋喋不休的告白一样,唯其朴素,最能动人。
2023-10-04
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#早餐•2023年10月2日# 香蕉和无添加花生酱抹吐司,三重口感、三种香味交织,甜蜜无负担。不喜欢干巴的水煮蛋,加点黑椒盐,更愉快。 去年破了两个盘子,到今年才补上,新来的蓝白有点美。 “开飞机”回来,我的碟儿盘儿杯儿碗儿被母上大人拿出来...
2023-10-02
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桂花柠檬排骨、炒银杏杂蔬、假装用了菊花的粤式牛腩、无花果南北杏苹果猪展汤——卯足劲抓住秋天的尾巴,才踏实。#午餐•2020年10月25日##秋天#
2020-10-25
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#早餐•2020年4月9日#前一天焖的牛腩,虾皮胡椒吊的汤底,吃出排挡滋味 。 阳光明媚,翠珠翠生生地开了。第一天带回来的它,真是让我懊恼万分——那枝条真的群爪乱舞,包裹起来售卖一点也看不出!经过一番费力修剪,沐浴了两天太阳圣光,它总算蜕变...
2020-04-09
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#早餐•2020年4月7日# 抬头望星空,低头看脚下,来自昨日的启示: 1.为什么与历史上的流行病比起来,死亡率不高的新冠病把现代人杀得措手不及? 因为新冠病症状轻得不易识别、难以自灭,导致容易传播,患者数量指数增长,但医疗资源只能线性增长...
2020-04-07
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#早餐•2020年4月6日# 春天,往年都是我奔菜市场冲动最大的时候。菜市场,那红紫青蓝绿黄的春菜什么,春笋啊,香椿啊,蕨菜啊,豌豆苗啊, 一个个嗷嗷乱叫似的 :OMG,买我! 如今外卖到家的春菜,仿佛变了样,只是沉默的献祭,而我是接收的主...
2020-04-06
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表面撒了点干桂花。虽然发酵差些,看起来不细腻,但口感竟然不错,谢谢师傅~我总结了您回复的不细腻的原因:一是一发发酵不够;二是发酵过度,是这两个原因吗?请问这个发酵过度是一发、二发还是总体时间?
2020-04-02
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