防疫宅家食品
新买的面包机没有西式蛋糕程序,按原来配方用发糕的程序完成作业,看起来不错,吃起来细腻绵甜,ok了。 #防疫宅家食品#
2020-05-21
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晚餐•2020年5月17日
冰冻鸡腿有点腥,腌料就要味重些的,先用胡椒粉,姜粉,黄姜粉,生抽,老抽,盐和料酒腌2小时,烤箱230度烤20分钟,烤一半时涂蜜糖烧烤酱,翻面后涂蜜糖烧烤酱再烤10分钟。#晚餐•2020年5月17日#
2020-05-17
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晚餐•2020年4月28日
吃过晚饭,还想喝点什么,没有了威士忌,于是找到了苦艾酒,1:1地调成黄绿鸡尾酒,兼有了苦艾酒的苦呛和健力宝的甜橙,满嘴苦甜甘,人生也如此啊。#晚餐•2020年4月28日#
2020-04-28
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2020年04月24日
自发粉150克,白糖130克,3个鸡蛋,120克黄油融进20克70%巧克力,可可粉糖糊100克,橙皮丁10克,搅均匀后倒进烤盆,160度25分钟后软糯,再调下层150度10分钟,甜脆带橙皮香。
2020-04-24
午餐•2020年4月24日
石斛生长周期长,但好打理,前后差不多一年才见花苞,然后慢慢地开花要一个月左右,花期也是一个月左右,花好看好闻,干花还可泡茶,杆也可以吃的,不吃就继续养着等复花。 #下午茶#
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晚餐•2020年4月16日
防疫新气象:卖衣服的店老板利用海港家乡的优势在微信卖起海鲜,因为是同省,一天就收到,看来生意比卖衣服还受欢迎哦🤭。#晚餐•2020年4月16日#
2020-04-16
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晚餐•2020年4月15日
今晚吃咖喱牛肉块意粉,真好吃,不过中午就要开始做前期,牛肉出水,炒咖喱下牛肉,高压后去油,再换小锅后加洋葱土豆红萝卜,上桌前加椰浆。#晚餐•2020年4月15日#
2020-04-15
下午做下午茶曲奇,傍晚做早餐面包,晚上烤看电视花生。。。这防疫宅家就要会做吃的啊。 #防疫宅家食品#
2020-04-07
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晚餐•2020年4月5日
住郊区出门不便,买来一箱鸡腿60只,换着法子整鸡腿。今晚用黄姜粉+胡椒粉和盐先把鸡腿腌了半天,晚餐前用烤箱220度烤20分钟,再涂蜜糖和烧烤酱两面各10分钟,吃起的鸡腿表面甜干,黄姜粉的色香则渗到肉里压住了鸡的腥味,还不错。#晚餐•2020...
2020-04-05
早餐•2020年4月4日
用打蛋器打发应该稠些,用搅拌机打的也可以,不够稠,但有焦糖的甜苦,下面仍配黑咖啡#早餐•2020年4月4日#
2020-04-04
晚餐•2020年4月3日
用澳洲番茄洋葱酱加了黄姜粉腌了一个钟,鸡皮朝上放烤箱210度20分钟后,涂黑抽酱汁蜜糖,烤5分钟,再翻面涂鸡腿肉面,烤10分钟,如果喜欢吃更焦些的,涂了蜜糖后调高烤箱温度#晚餐•2020年4月3日# 。
2020-04-03
宵夜🤫
材料是奶酪,橙皮丁,黄油,白糖,鸡蛋和面粉。成品油滑腻,满嘴橙皮香,配小杯波特酒#宵夜🤫#
2020-04-01
面包机版重油芝士蛋糕
快手版高压锅笋干烧猪尾
贵州竹荪菇炒鸡块
面包机款胡萝卜粉蛋糕
突发奇想的混搭粽子
用上面包机的老婆饼