白菜卷: 白菜,切下叶子,开水烫软~ 白菜帮切碎,加肉馅,香菇,葱末,豆腐,鸡蛋,海米,干贝,生抽,盐~ 烫好白菜叶包馅,蒸10分钟,焖五分钟~ 注意:蒸的过程会出水,盘子要深一点~ 酱油,糖,醋,汤,蒜末做蘸料~#晚餐#
2018-09-24
1 0
#晚餐•2018年6月24日##韩餐##拌饭#因为不能吃辣,所以,每次想吃拌饭都自己做~ 可以多吃很多菜~ 西葫芦 1个 胡萝卜 1个 香菇 10只 菠菜 10棵 香菜3棵 洋葱 半个 卤蛋 2个 西冷牛扒 280g 拌饭汁:酱油,糖,香油...
2018-06-24
36 0
#布丁##抹茶##内脂豆腐#抹茶豆腐布丁: 内脂豆腐,打碎~350g 小火加热,牛奶200ml+糖20g+抹茶粉5g+吉利丁粉5g~ 稍微降温,倒入豆腐,过筛~ 搅拌均匀,装杯,冷藏1小时以上~
2018-06-09
2 0
#晚餐•2018年6月9日##寿喜锅#寿喜锅: 豆腐,煎~ 热锅,放黄油(牛油)~ 大葱,洋葱,爆香,放肥牛片~ 调汁:味淋3+昆布酱油3+糖1+盐0.5 小火,放其他配料~ 炖10~15分钟~
2018-06-09
36 0