红枣核桃料多多，一炉8条小吐司记录
上火150，下火180，35分钟浓浓的红枣味
2023-12-07
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2023年11月05日
周末面包师
2023-11-05
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顶级黄金椰蓉吐司
#下午茶•2023年8月27日#
2023-08-27
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醇奶手撕吐司
非常喜欢的面包，虽然是一次发酵，三天后依然柔软
2023-06-22
椰蓉面包
#椰蓉面包～# 最近一直做的面包，非常好吃
2023-06-06
椰蓉面包～
这个配方水量有点大，可以稍减。上下火180，接近30分钟。有个面包纸托可能造型会好看些。松软#椰蓉面包～#
2023-05-21
波兰种奶油吐司
降低了温度，颜色好看些
2023-05-09
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这次改变了造型好看有好吃上火168下火200加烤盘40分钟下次可以尝试减短时间
天热起来了发酵快，二发一个小时都冒头了！棒棒的方子
2023-04-15
使用王后面粉，面团不粘，很好造型，按照配方操作，烤的温度上160，下180，10分钟后盖锡纸，温度调低，38分钟出炉，上色稍深，切开后下部略有沉积，其他正常
2023-04-05
2020年03月09日
今天完全手工揉面，先静止面团，然后揉面，最后加的酵母和黄油，面团含水量大。二次发酵，170烤了20分钟，出炉涂蜂蜜水。口感颜值都不错，面包组织还不错。
2020-03-09
晚餐•2020年2月3日
#晚餐•2020年2月3日#
2020-02-03
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迷香rose
