用面包机做标准面包
第一次用面包机,竟然成功了,口感跟外面买的一模一样
2020-03-26
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终于能每次都成功的麻薯包
面团一直很粘的,没教程这么干爽,会让你不好团。做出来口感味道都可以,就是非常丑……
2020-03-24
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台湾古早味蛋糕
试了这个方子,黄油改成橄榄油,糖换了低卡菊糖并减少了15克,没有香草精用了柠檬汁,没有蛋糕模具就用了两个锡纸盘,一个用了油纸一个没有用,都挺好的,不存在脱模问题,就是我的烤箱温度可能稍低了,感觉可以多烤15分钟,现在底层有点太湿没上层好吃。...
2020-03-15
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
跟着做了两次,都成功了,第一次150度烤全程开裂了,第二次分段烤就没裂开但是回缩很严重,不知道为嘛,但是两次都是很好吃哒!开心😁 #烘培# #烘焙小白成长记#
2020-02-26