视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
蔓越莓戚风
2019-08-06
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视频菜谱:淡奶油的打发状态(抹面和夹层)
稀哇哇的，有点闷，有点化
2019-06-06
《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）
太稀了，塑形很困难，烤完有点裂开，上下两层，一层烤糊了，一层不太熟
2019-05-30
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可以买奶油了
2019-05-24
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继续努力
2019-05-21
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有进步，就是表面老是有个地方颜色要深点，脱模还是脱不完整
2019-05-17
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按着方子的时间做的，外面糊了，里面刚刚好，不知道为什么，蛋糕脱不下来
2019-05-14
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古早味蛋糕（水浴法）
油纸超不好弄，蛋糕表面硬，下面软，表面颜色太深，下面太黄。
2019-02-02
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可乐鸡翅
又咸又甜，黑暗料理，我手艺真不好
2018-12-23
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空心麻团
芝麻不好沾上去，好不容易沾上去的，都掉锅里了，不晓得为什么不圆，口感有点硬，按理说这个颜色不老啊
2018-05-13
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四川凉糕（凉糕粉版）
第一次做，我水加得多一些，但我觉得还是不够嫩，下次再多加一点点
2017-06-21
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普通馒头的做法
今天的馒头很给力啊
2017-05-12
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糖霜花生
上次做了吃完了，上次糖煎得太久，很多糖都掉下来了，这次放了120克糖，基本没有掉，但是好甜呀，下次放100克试试
2017-05-08
我妈做的
2017-05-03
颜色不好看，糖不是糖霜，有点像晶体，炒花生放了点金龙鱼
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端午佳节，一个人
2017-04-29
白胖子出锅啦
2017-04-22
发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵
加了点红枣，味道不错
2017-04-16
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买的自发粉，做出来样子没有面粉做的好看，但是味道非常不错，味道和老面做的差不多，不用刀切，都会自然爆开，里面是一层一层的，我喜欢撕来吃。-我的深夜厨房
2017-04-15
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红豆沙糯米糍
这是啥，别说，我自个儿都不认识，没有椰蓉，用的熟糯米粉，其实我也不知道熟没熟，煎了3分多钟，部分已变黄，口感：有点点闷人，可能是皮太厚了。包芒果不太容易收住口，不晓得是不是容器的原因，包出来放好后就整个滩下去了，巨丑
2017-04-12
卤鸡脚
好久没吃了
2017-04-09
葱油椒盐花卷
背后捏不住，葱的颜色变得不绿了。
2017-04-04
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奶香馒头 200g面粉 100g温水 10g白糖 10g奶粉 3g酵母
跟着头露做包子（附视频）
老师视频真的很详细，不过我没有学到，第一次包，有点不忍直视，用的一次发酵法，面团搜好后用保鲜膜包好，静置10分钟，做好形状后放入锅中放置1小时，圆包子中间小孔有的没有封好，希望老师指点下，叶包有的面皮可看见里面的油，可能是我擀面不均匀，我擀...
2017-03-26
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馒头做出来很泡，但是不够白，不知道是哪里的问题，揉了很久，感觉发酵的可以。
2017-03-23
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小小木木妹纸
