#晚餐•2024年8月16日# 炎热的夏天来一盘梨丝拌黄瓜，酸甜爽口非常的清爽，是夏季一道标准美食 😃。没想到吧，黄瓜和梨也能搭配起来。小伙伴们做起来吧。 两种食材切丝，放入白醋、蜂蜜或白糖、耗油、盐，拌匀即可。
08-16
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茄盒 将骨头炖烂，剔下骨肉做，这个部位的肉香，加点菜、香油和一点点盐，馅就做好了。茄子切连刀片，肉馅塞进去裹蛋液放锅里煎熟即可。给宝宝吃少油健康。
2021-09-04
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两种口味的花卷 一种是芝麻酱+肉沫+葱花+红萝卜碎，这个忘拍图片了。另一种是咖喱酱+小虾拌饭料+洋葱碎。 最后的成品味有点淡，下次可以多加点料。宝宝很爱吃。
2021-08-21
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宝宝豆沙包 红枣取出果肉，红豆煮烂成豆沙，两者混合，甜甜的豆沙就做好了。 一份紫薯面，一份白面，原想着做点花色包子，临时有事来不及做，只好做成两色包子。甜甜的包子，宝宝爱吃，一口气吃了4个包子
2021-08-12
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老吃面条，今天为宝宝换个口味，做了一碗面疙瘩。里面有青菜、虾仁、炒鸡蛋、还有西瓜碎。 面搅的有点稀了，不过也很好，因为面疙瘩出来软软的，很适合宝宝吃(歪打正着)。最后加一点西瓜碎，感觉吃着还有点清爽，因为不放盐吃到一点点西瓜，味道不错，口感...
2021-08-04
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这道菜的感悟来自韩国泡菜，加进水果增加菜品的清香味。还有家里的鱼泥酱，不用担心会坏掉 😁。 萝卜少量，冰糖橘一个，鱼泥一小勺，白醋一小勺，白糖一小勺，盐少许，太太乐鸡精一点。 口味清淡，鲜香爽口。
2021-01-30
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#午餐•2020年11月22日# 学做镜糕， 江米8两（泡发一夜），红枣60粒去核，（枣是软的，没有泡发），红腰豆买了1.4元的，泡了20小时。白糖一把拌入米中，最上面又撒了一小勺白糖，最底下一层是枣和豆，最上面一层也是枣和豆。加水与枣平齐...
2020-11-22
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每次买酱香饼都吃不够，爱吃就决定自己做。可要做好也不容易，经过几次试做几次失败，今天做的还算可以。酥脆香软，和外面的口感差不多，可以满足馋嘴的我 😄。 面和成絮状时加点油，和成非常软的面团，软到有些拿不上手。面擀开刷上油酥，卷起并醒面10分...
2020-05-26
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云南鲜花饼的美味一直记忆尤新。今天身边有了一片玫瑰花园，得到了一点鲜花，拿回来试着做了三个“鲜花饼”。不知道饼皮怎么做，参考酥饼的做法，水平有限饼皮包不住花馅，只好捏到一起烤熟。样子真不好看，但味道还不错，有着云南鲜花饼的味道。 花洗净晾干...
2020-05-13
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辣子面2勺，孜然1勺，十三香半勺，用热油泼并搅匀，炒熟的芝麻半勺，蒜蓉辣酱一勺，蚝油一勺，生抽一勺，白糖一勺，鸡精少许。 油温5成热
2020-03-22
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醉鸡，将鸡肉在开水中煮20分钟，中火煮，关火焖一会再捞出，晾凉。把盐和花椒在铁锅里炒黄炒香，将盐抹在鸡肉上并揉搓。鸡肉剁成小块，放碗里倒入香糟卤，放一点白酒，包装好。
2020-01-20
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