孜然香辣煎小土豆
1、小土豆洗净，去皮放入高压锅中，大火蒸10分钟。蒸熟后，取出用刀轻轻压扁， 2、锅里加入适量的油，放入小土豆中火2面煎黄。 3、将葱白、姜、蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐放入锅边炒香。
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