老北京芝麻烧饼
因为省略了刷面粉水的一步,所以芝麻没粘牢,卖相差点。不过味道非常正宗,终于在吃不到烧饼的猫村做到烧饼自由。BTW,我小时候也是西城的,在厂桥🥰
2021-01-30
8 2
草莓酱&蓝莓酱
#笨厨娘学做菜# 蓝莓375克,白糖47克,柠檬挤汁25ml。好吃,酸甜度很合适。以后不用买果酱了。
2019-09-21
9 0
麻酱烧饼(独家原创)
#笨厨娘学做菜# 第二次做烧饼,有进步,有点好吃了。卷面饼的时候卷得太粗,应该细长一点,那样收口会容易些。芝麻酱、盐都多加了一点,还自己发挥加了花椒粉。味道比第一次浓郁。虽然不是老北京烧饼的味道,但某人破天荒夸赞好吃,问什么时候还做😄
2019-09-13
19 3