2024年06月05日
依然是最爱的鲜奶牧场🍞 嘻嘻
06-05
2 0
烫种鲜奶吐司
二刷 爆发力超强 满屋奶香 明天用来做三明治 nice!
04-14
1 0
顶级黄金椰蓉吐司
谁能拒绝的了一个椰蓉吐司呢 烤完满屋飘香 一口气可以炫半个
03-28
《银座顶级吐司》—— 方吐司(烫种)
糯叽叽的口感 面团很粘手 做的时候太需要耐心了 还需多多练习 225 175 30分钟mark一下 下次再刷(这次用的凯瑟琳下次换鸟越试试)
03-19
斑斓吐司|温和香甜淡淡的清香,是属于春天的吐司
是属于春天的吐司呀🍃斑斓的清香和颜色太治愈啦!
03-11
4 0
鲜奶红豆包
做了两个形状的 可可爱爱 yummy😋
03-06
2024年02月22日
略有进步 四个角中的两个角出现了比较满意的圆角白边哈哈 整形还需继续努力哦 这次是225 /160 28分钟、入炉温度是170,mark一下
02-22
2024年02月01日
牧场鲜奶吐司3.0 虽然有但是不太明显的白边圆角 温度还是高了一些 下次试下225/160烤分钟 继续努力!
02-01
鮮奶牧場土司#吳克己老師店舖招牌土司#
最爱的直接发🍞没有之一,真是吴老师的经典传世好方!!高含水量注定成品口感柔软细腻,带点微咸,很耐吃,用的鸟越,断口性好极了,肉感中带着韧,烤了一个方型一个山行,还需要不断练习,距离大师们好差好远😭我什么时候才能烤出圆角白边🥹
01-21
6 0
豆乳奶酥小吐司
是个大高个子呢 奶奶的很喜欢 230和175 29分钟 上色有点深 下次想把底火稍微调低一些或者减一分钟烘烤时间
01-01
2023年08月04日
夏日快手早餐🤪
2023-08-04
超绵酸奶吐司
果然是超绵超软!!用的农夫联盟的希腊酸奶,然后加了超多奇亚籽,棒呆!!
2023-04-28