超简单烤蛋挞(无奶油版)
成功!糖放得少一些,没有出焦糖色。但口感完全没问题。
2021-08-12
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红糖发糕
谢谢博主的方子
2021-02-09
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2020年02月27日
减了一半的分量,做出来还是挺多的。用了一个6寸模,还用了一个一次性锡纸方烤盘。搅拌发酵我用的面包机,手工真的搅不出来,一次发酵完后,就像搅搅糖一样,没有流动感,无法倒出来,我是用勺子一勺一勺舀到模具里的,阻力很大,还蛮费劲的。但蒸出来的成品...
2020-02-27
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红枣糕
一次成功了,就是感觉糖还可以少一些
2020-02-25
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冰皮月饼(不会被腻到的奶黄馅)
2018-08-20
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饺子皮咸蛋黄烧麦
2018-08-16
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酸奶蛋糕
我用白醋代替的柠檬汁,不小心倒多了,蛋白打发不起来。临时往原方子里加了35克中筋面粉、10克泡打粉,上蒸锅蒸30分钟。(给小朋友吃,蒸的比较不上火)最后就成了这样。味道还不错。
2018-08-14
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2018年08月08日
干锅花菜
2018-08-08
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2018年08月02日
切得长了一点,烤盘放不下,只好卷起来了。嘿嘿。 #早餐•2018年8月2日#
2018-08-02
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2018年07月08日
自己摸索着做的紫薯发糕
2018-07-08
麻薯(面包机版)
2018-07-05
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巧克力麦片球
空气炸锅版香辣白芸豆