如果我开店,这一定是招牌!!
桂花香很好,就是没有完全透明
2023-10-11
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肉末茄子
一直不太喜欢吃茄子,但是想这道菜想了好久,终于照着方子下手了,真好吃😋
2023-07-22
厨师长教你:“干煸肥肠”的家常做法,香辣酥脆,先收藏了
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2023-02-13
水炒糖色
第一次炒糖色,用了160克冰糖,相应减少了水量,很简单,但是加水后只熬了两分钟,感觉不够粘稠,味道微微苦,不知对与否。
2023-01-27
无油松软山药小餐包 (一次发酵不用手揉膜)
还是成功了,这是烤箱尘封两年来第一次做甜品。
2022-04-18
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干锅虾虾(最详细的图文解说)
我是裹的少量水淀粉,没有糊哈!反正不管怎样做,我都觉得干锅里的配菜比主菜好吃,发了朋友圈,竟然有和我同感的!
2020-05-03
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松软好吃的包子皮
方子太好了,几年了,我都是揉掉了所有气孔,一点都不松软,嚼劲太好,终于遇见了你,谢谢你!#晚餐•2020年3月16日#
2020-03-16
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蚝汁鲍鱼
2019-11-18
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红糖发糕(成功率百分之百!)
吃起来粘嘴巴是对的吧?反正这种效果我喜欢,我们这里的发糕都是米做的,有点小贵,这个是面粉做的,发酵过程有点就,烤箱都发了一个小时多一点,还是不是最成功的模样,再接再厉!
2018-01-21
饺子皮(视频。省力三醒发,好吃不破皮)
这方子好,一次性成工,谢了!
2017-12-25
山东大馒头
2017-12-03
比我以往做的喧松,表面有凹陷是二次发酵后被某人粗暴对待造成的,这个方子简单,因为我也用厨师机。
2017-11-28
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