忧舞86的厨房

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黑龙江,哈尔滨 黑龙江,哈尔滨 2016-11-11 加入
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忧舞86的作品 查看全部 79 作品

  • 全麦吐司

    全麦吐司 

    好吃,方子真不错,就是脑子短路了,只有一个模具,量减半,但是剂子却弄了六个,哈哈,反应过来就两个叠在一起擀的

    2021-11-30

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  • 给减肥瘦身党  无糖无油全麦面包(免揉懒人版)

    给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包(免揉懒人版) 

    这是第三次做了,总是在二发以后趴趴,看了评价,在一发后整形的时候可以折三次,就好多了,无油无糖口感算不错了,而且超级简便,好方子

    2021-11-17

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  • 全家都爱吃的健康全麦吐司,新手也能做

    全家都爱吃的健康全麦吐司,新手也能做 

    全麦粉用了130,高筋160,反正合计290,糖用的红糖40克,酵母直接用了一小袋5克,牛奶140,放了一把切碎的蔓越莓干一发一小时,二发40分钟到八分满开始烤制,结果没满盒,味道可以,下次二发一小时看看

    2021-10-30

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  • 全麦杂粮乳酪面包

    全麦杂粮乳酪面包 

    很软,很好吃,就是夹心放了太多,有点湿

    2021-10-24

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  • 柠檬百香果鸡爪

    柠檬百香果鸡爪 

    好吃,喜欢

    2020-03-17

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  • 椰蓉淡奶油面包(一次发酵)附椰蓉馅做法

    椰蓉淡奶油面包(一次发酵)附椰蓉馅做法 

    只有一次发酵挺方便的,量可以做两盘,分了12份,味道也可以

    2020-03-09

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  • 熊猫豆沙包&紫薯包

    熊猫豆沙包&紫薯包 

    还是蒸之前好看,哈哈

    2020-02-15

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  • 2020年02月11日

    2020年02月11日 

    擀皮不能擀太大,长条太宽就不好看了,第一次做,下次就有经验了

    2020-02-11

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  • 干炸蘑菇的做法,大人小孩都喜欢

    干炸蘑菇的做法,大人小孩都喜欢 

    好吃,可是250的水是认真的吗😂😂,55的面,55的淀粉,一个鸡蛋,放了100的水很稀,又加了30的面,水应该可以再少

    2020-02-09

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  • 猪猪汤圆卡通汤圆大集合

    猪猪汤圆卡通汤圆大集合 

    楼主很有心啊,做了那么多动物小造型,都很可爱,方子里芝麻馅的配比,油少不流动,所以是按照tinrry的汤圆配方,芝麻120克,砂糖55克(配方30多放了点),黄油90克做的,这样馅不干,糯米粉200克,热水60克,冷水95克,馅10克,皮1...

    2020-02-08

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  • 手工包子(肚脐包)

    手工包子(肚脐包) 

    1000克中筋面粉,10克酵母,500克水,20克糖,一些色拉油,牛肉一斤多吧。3根胡萝卜,一个50克左右,一半能出14个包子,正好两锅,好吃,方子好#晚餐•2020年2月7日#

    2020-02-07

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  • 《Tinrry+》圣诞节糖霜饼干

    《Tinrry+》圣诞节糖霜饼干 

    用Tinrry的这个方子,如果你用跟我一样的配方含有玉米淀粉的糖霜,切记用10克的柠檬汁做好的糖霜根本不流动,多加,多加,慢慢调试吧,

    2019-12-13

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