2020年12月17日
没等凉透，就打包寄了出去 #晚餐•2020年12月17日# #面包 吐司#
2020-12-17
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奶油巧克力吐司
#晚餐•2020年12月8日# #面包 吐司#
2020-12-08
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晚餐•2020年11月11日
#晚餐•2020年11月11日# #一人食#
2020-11-11
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全麦吐司
#早餐•2020年11月6日# #面包 吐司#
2020-11-06
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晚餐•2020年11月5日
#晚餐•2020年11月5日# 新鲜出炉的40%全麦，液种+老面，香炸了 #面包 吐司#
2020-11-05
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盐面包
#晚餐•2020年10月14日# #一人食#
2020-10-14
广式月饼—蛋黄芝麻月饼
#早餐•2020年9月30日# #月饼月饼#
2020-09-30
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2020年09月25日
#晚餐•2020年9月25日#
2020-09-25
手头上有没吃完的南瓜泥，就调整了配方中的液体量改成了南瓜泥，没上盖子 #面包 吐司#
40%全麦液种吐司
#晚餐•2020年9月25日# #面包 吐司# 方子挺好的，手动排气卷起来定型的。液种提前做，能软化全麦的麸质，又加入了老面，成品超级柔软，液体量分次全部加入了，含水量偏大，但是不要着急，慢慢揉都在可控范围内
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晚餐•2020年9月20日
#晚餐•2020年9月20日# #烘焙 烘焙#
2020-09-20
100%中种法北海道鲜奶吐司，组织超绵密
#晚餐•2020年9月20日#
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荔枝味薄荷糖
