坊间传说纽约最好吃的巧克力曲奇饼Chocolate Chip Cookies at Levain Bakery
我称好所有配料之后真怀疑自己看错份量了，这量也太大了吧。成品很敦实，大概揉成球球的时候揉得太结实了，并没有变成饼状。巧克力流出来导致底部有点焦。下次做一半的量试试。
2022-02-22
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做的冻芝士蛋糕味道不错，糖我加了45g，自己觉得还行，不过蛋糕底的饼干碎太多了，也有可能是我的操作问题，没有压实，最后切蛋糕的时候一碰就碎，掉得到处都是。下次饼干碎减量、黄油再多点试试。
2021-02-26
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我是完全按照菜谱的份量来做的，除了最后没有百利甜，用水+糖烧了个吸收的汁水。味道很好，两个颜色的面糊翻拌我只翻了2下，呈现的效果还不错，每一块都是独一无二的。
2020-02-27
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真的是12个蛋挞的份量呢，炼乳我很随意地挤了3下，味道刚刚好，全蛋的菜谱也不用再想等下怎么处理剩余的蛋液，好棒！
2019-03-10
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Linda琳啊琳
