豆豉蒸鳕鱼
#晚餐•2024年3月31日#
03-31
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糊塌子(西葫芦煎饼)
早餐 以前做的时候会加水,看了老师的方子才得之原来糊塌子可以不用加水,又学到了!
03-30
在家也能做大菜之12~“醋溜豆腐丸子”
加了些糖,成了糖醋丸子了,一下子吃了好多个 感谢老师的食谱!
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豆瓣红烧鱼
厨房小白老老实实地跟着E路老师的步骤来,又成功尝到了一道美味!#晚餐•2024年3月27日#
03-27
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越嚼越香的100%黑裸麦能量棒|饱腹低脂
口感比较紧实,有股酒味,回味很好,带有果干的自然香甜,不腻,但是没有老师图片里的湿润,不知道是不是烤过了
2022-07-29
无糖油全麦鹰嘴小乡村|一节课解锁欧包难题
第二次做,第一次没法看,这一次好了很多,虽然割包的时候感觉有点粘,割出来刀口有点波浪,不够整齐干净,但是小耳朵是不是有那么点意思了,切开不知道这个组织算好不好,不过真喜欢这样健康的、外脆里嫩的味道!
2022-07-28
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一口满足的紫米麻薯软欧包
软糯可口,就是馅料放少了,不过瘾
2022-05-31
老面馍头的做法
居然真的成功了
2022-05-23
东北大花卷丨原味&葱花&椒盐(可商用)
第一次知道了原来还可以这么发面,叫大酵面,用了厨师机揉面,以为会失败,结果还挺不错的
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不锈钢盆大法丨荔枝玫瑰
老师的方子好,第一次就可以做到挺让自己满意的,关键是好吃
回味经典|家庭版《米糕》简单快手|可量产
按老师的配方步骤做出了好吃的米糕,我们当地也叫米馒头
2021-03-16
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玉米大枣发糕
请问老师为啥我的发糕每次做出来都是中间会凹陷的呢?用的是高筋粉,发酵30度1个小时,感觉也没有发过头,不明白是怎么了
2020-02-29