用保鲜膜裹着擀面杖,就同擀饺子皮一样,很容易上手,做的是芒果味的,方子挺好的,没有盒子,所以雪媚娘委屈屈地挤放在一起了,共做了17个,就是样子不够美,下次用铁塔奶油,再降低点甜度,应该更好。
2020-04-06
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疫情时期,宅在家里做面包,把仅剩的黄油、炼乳都用在这个面包里了,方子很好,外皮酥脆,上层175度,下层180度,32分钟,感觉颜色偏深了一点,下次170度40分钟试试。
2020-02-13
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方子挺好的,感觉我的烤箱上层173度上色不够,经过调整,菠萝包上色成功。好大的菠萝包,以后可以做成9个,😚,江南冬天0度的天气,烤箱发酵也发了很久。
2018-12-10
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