洋葱酥卤肉饭
很香。就是冰糖量没掌握好，甜了点。阔能几颗就够了。
2018-08-29
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2017年07月15日
不偷懒，耍蜂蜜水，确实要好看很多
2017-07-15
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炼乳冰棒
太腻了！炼乳已经减到60，还是止不住的腻！！
2017-06-16
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馒头成形记（图文完全版）
很棒！娃娃喜欢甜馒头。接开锅盖后应立即取出所有馒头，否则要粘连的很惨。
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葱香芝士面包
最近超喜欢的方子。第四次做了。
2017-05-26
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2017年05月20日
非常柔软，面团用的这个方子，出膜很快，整形用的别的方子。总之收藏了。感谢！
2017-05-20
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面都还没到完全扩展阶段，不想揉了直接发酵。还是很好很美味！所有东西都减半了。还是做出来四个大胖子。谢谢亲的方子。
2017-05-17
2017年05月12日
上下火175，不上色。发酵没做好。
2017-05-12
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超轻松快速揉面法（后酵母静置法）
求鉴定，这个算不算合格啊？
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烤箱版薯条
今天又做了一次，沸水焯一分钟，铺油纸，撒细盐，刷了一层薄油。下次薯条还要再切粗一点。
2017-05-10
经典重芝士蛋糕
不上色。参考了厨友的意见，糖减了10克，酒减了5克，柠檬汁用的是白醋替代的，减了5克，没加香草精。烘烤时间加了20分钟，还在烤箱里闷了很久。拿出来就凝固住了，脱不了模，下次一定要及时脱模。手头没饼干，没做饼干底。味道还是棒棒哒。比起轻芝士来...
不错不错！土豆煮的太耙了。下次焯一下水就好了。
2017-05-09
moons_wctq
