巧克力淡奶油戚风
好吃,是巧克力蛋糕应有的样子。可能没有放植物油的原因,所以没有放植物油戚风的弹和润,有些掉渣,下次试试放点油再看看效果。
2017-03-02
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哥手把手教你做大理石曲奇
方子靠谱,步骤详细,适合初学者,几个易错的地方讲得很明白👍。曲奇很酥,下次可以试着减少黄油的量,应该糯一些。
2017-02-17
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超软的~酸奶蛋糕
香甜的酸奶戚风!用的安莫希酸奶,减了糖,只用了60克。底确实有点湿,下次不放水试试。
2017-02-09
CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
放入粉丝调料汁不足,下次再多调点汁。粉丝在开水中闷熟时间15分钟太长,都断了,8-10分钟差不多,主要各家粉丝不同。这是第一次做,很多方面下次再改进。
2017-02-08
自制苹果百香果果酱
放了两把冰糖,还是好酸
2017-01-28
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超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
增加了一个蛋,其他无变化,没开裂没回缩,成功
2017-01-27
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柔软手撕面包
2017-01-26
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