简单易成功的奶油小泡芙做法
方子特别好,一次成功,我做的很大,用的曲奇裱花嘴,中间膨胀的很空,可以挤好多奶油
2024-08-25
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手工蛋黄酥(烫面法更省时省力哦)
烫面做起来很方便,卷成大卷切成小段包感觉效果差不多
2024-04-06
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巧克力可可慕斯(六寸)
方子特别好,已经做过很多次了,很简单,同事都说很好吃。
2023-07-22
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
#下午茶•2023年7月22日# 味道特别好
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配方拿去,可以传家开店的肠仔包,超松软好吃
揉了一上午也没有揉出很好的手套膜,凑合就烤了也还不错
2023-02-04
港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
好喝好喝,又简单易做。
2022-06-12
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香葱肉松卷 蛋糕卷-无敌美味
烤出来有点不透,又加了几分钟,挺容易上手的,平时可以做了当早餐。赞
2022-05-15
人气爆棚雪媚娘
用这个方子减半做的,做了12个,不黏手,就是吃的时候有点粘纸,可能冰的时间短了些吧,味道很好
蛋挞皮版榴莲酥
没有芝麻也就没涂蛋液,老是会破肚子,所以直接放蛋挞托里烤不拿出来了,好吃😋
2022-05-14
奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦)
按照方子做很成功,奶香味很丰富,无腥味,没有麦芽糖没加,甜味适中,味道很好
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自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)
我做了1斤糯米,结果水忘记减半,后来想起来倒掉了一些,居然也没有影响,还是非常成功,特别甜,一开封就吃完一半了,又加了些水放冰箱保存
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秋梨膏
6个梨3斤,100ml的瓶子装了这么多,烧的比较干了后面的粘稠有点难装,味道很好
2021-08-22