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晓雨润玉的作品（查看全部 49 作品）

零失败经典五仁月饼

按方子做的，口感不错，不那么甜腻，好吃。谢谢分享的方子！

2018-09-20

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晓雨润玉（重庆,渝北）
水晶虾饺皇

100克澄面加10克玉米淀粉，剩下的20克玉米淀粉擀饺子皮时当薄面用了，没用完，大约剩下2~3克。只有这个没开裂的，其他的都有不同程度的开裂，大多数开裂是在饺子皮捏合那个位置。

2018-04-20

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晓雨润玉（重庆,渝北）
花生奶油饼干

刚烤出来还很酥，冷了有点硬。可能是面粉量增加了，油放少了点。

2018-03-01

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晓雨润玉（重庆,渝北）
2018年02月27日

为朋友生日做的蛋糕

2018-02-27

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晓雨润玉（重庆,渝北）
2018年02月21日

草莓奶昔去农庄采摘的新鲜草莓，回来的车上一路颠簸，到家一看，一部分草莓表皮稀了。于是赶快做成草莓奶昔，味道不错，安逸！

2018-02-21

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晓雨润玉（重庆,渝北）
2018年02月21日

牛奶椰汁西米露

2018-02-21

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晓雨润玉（重庆,渝北）
2018年02月21日

绿豆糕脱皮绿豆400克，洗干净蒸熟，加玉米油和糖，搅拌机打成泥，电压力锅里翻拌除去多余的水份，分成剂子，把洗干净的葡萄干包进去，模具压成型，OK啦！

2018-02-21

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晓雨润玉（重庆,渝北）
2018年02月21日

苹果酥过年前囤了好几箱苹果，海南的天气热了，不赶快吃要坏了。于是想了一个办法，把苹果做成苹果酥！哈！第一次做，不知怎么称呼这个作品？于是，现编了一个名字“苹果酥“。外酥里嫩，酸酸甜甜，与邻居们分享了，他们都说好好吃！

2018-02-21

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晓雨润玉（重庆,渝北）
懒汉免炒绿豆沙(绿豆糕)

#早餐•2018年2月14日#

2018-02-14

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晓雨润玉（重庆,渝北）
2017年11月07日

六寸，烤65分钟，中间塌陷严重，切开看，那部分组织紧密，不如边上的蓬松，大家帮我分析下原因？

2017-11-07

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晓雨润玉（重庆,渝北）
2017年11月02日

第一次学做裱花蛋糕🎂。雀巢淡奶油裱的花很容易变形。所以第二个蛋糕就没有裱大朵的花啦。总结一下：前面的操作步骤和方法应该没问题的（打奶油的工具都事先冷冻了的，奶油坐在冰袋上打发的，而且是打硬了的）。裱的花塌下来的原因，可能与手的温度有关...

2017-11-02

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晓雨润玉（重庆,渝北）
2017年11月02日

买的转化糖浆还剩下一瓶，不能浪费了。于是，又做了一次月饼（五仁，紫薯蛋黄，紫薯五仁）。这次没有助手，一个人弄到大半夜。亲力亲为效果就是不一样！形与色都好于上次。口感嘛，朋友们都说比买的好吃多了！不断实践，不断总结，不断提高。明年中秋节让...

2017-11-02

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晓雨润玉（重庆,渝北）