腊蹄子炖萝卜
我换的炖土豆，宜昌长阳腊蹄子常规做法，感谢微信群阿姨指导并参考本篇做法。大功告成，我没有用高压锅；用了会紫砂锅；晚饭时间逼近感觉火候太慢又转灶火用砂锅炖，时间长了许多，但是不影响口味！真是美味极了！唯一不足就是直接用的外面买的卤料包，料分量...
2020-03-15
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卤牛肉
第二次做，牛肉冷水泡的时间短，腌制了2小时，再淖水上色，卤的时间把握筋道更好，盐量酱油色更优秀！ 2020-3-14卤
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第一次做，综合了做法很成功，秒杀外面的早点摊，牛肉卤味醇香有嚼头，搭配各种早正餐，唯美食不可辜负～😘 2020-3-10卤
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丸子爱菠萝
