椰蓉土司
盖了锡纸还是黑了。切开后椰蓉掉的稀稀拉拉的,但是味道不错,外脆里嫩。看来温度和时间得再调调。
2017-12-02
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超软甜吐司 aca面包机版
还真没吃出“超软”的感觉,反而很硬!很干!这个配方太任性,得想法儿改改!
2017-11-23
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无油酸奶小蛋糕
越来越得心应手了。水浴法,上下火150度,中下层35分钟后,上火120度,下火150度5分钟,出炉!今天蛋糕里放了杏仁片,增加了口感度,完美
2017-09-21
轻乳酪蛋糕
2倍配方,做了12个锡纸杯的奶酪蛋糕,君之的配方总是那么好吃
2017-09-11
纸杯乳酪蛋糕
2倍配方,做了9个锡纸方杯!味道还行
2017-09-03
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自制鲜芋仙芋圆(另附: 蜜红豆和仙草冻的做法)
配方里的薯类分量得减点,不然,芋圆里“薯味儿”太重,再得加点牛奶和糖(或者蜂蜜)烧仙草微苦,未必合所有人的口味。不过自己家做做还不错的,几块钱就能抵得上外面几十块,健康又放心
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不消泡的巧克力戚风
第二次做,赞👍🏻,但是感觉还可以更好!
2017-06-28
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完胜85度C牛奶椰丝小方
按配方1.5倍的比例做的,朋友说比85度的好吃🤗
2017-05-19
榴莲千层蛋糕
家里只有小锅,做了两个六寸的,味道好,个人感觉太甜,可以再降点糖分!
2017-05-14
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醇正巧克力千层
味道还行,就是多出很多奶油,太浪费了,馅料淡奶得减量!
2017-05-13
给孩子春游吃,急着脱模,有点塌腰,但是很松软,最后按正常流程操作,应该会又有型又好吃。长帝,上下火180度,中下层35分钟。下次上火改小点试试
2017-05-09
最经典的戚风—酸奶戚风
完全照着配方来,结果只有这么点高度,什么情况!
2017-05-08
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