一抹宁静的厨房

软皮奶香绿豆饼（网红版） 

用低筋粉做的，绿豆馅减了糖，口感清爽，软软糯糯特别适合夏天吃！#午餐•2024年8月14日#

一抹宁静 （上海,浦东）

基础牛奶小餐包/汉堡胚/吐司（一次发酵，极简原料） 

香香的汉堡胚完成了，看着还不错，一次发酵省时省力。#午餐•2024年7月23日#

一抹宁静 （上海,浦东）

全麦软欧包（有啥放啥，健康美味，流程简易） 

黄油换成了橄榄油，家里有核桃仁、燕麦、黑芝麻就随意放了一些，口感扎实饱腹感很强！#晚餐•2024年4月7日#

一抹宁静 （上海,浦东）

黄金重阳糕&小米松糕&小米桂花糕(附五分钟内快速过筛手法视频) 

按配方1做的，为消耗家里的小米粉食材翻倍，中间夹了豆沙馅，粉糯香甜，一出锅就干掉了一半！#晚餐•2024年1月22日#

一抹宁静 （上海,浦东）

终于用空气炸锅做出外焦里嫩的全麦面包啦 

葡萄干的甜蜜与夏威夷果仁的的香脆交相辉映，使得这款全麦面包兼具了口感与营养的双重享受。😋#晚餐•2024年1月21日#

一抹宁静 （上海,浦东）

下午茶•2024年1月18日 

空气炸锅版麻球，简单好做，少油，外酥里糯又香甜，可好吃了！😋#下午茶•2024年1月18日#

一抹宁静 （上海,浦东）

停不下筷子的红烧肥肠 

先用炒锅把大肠炒上色后转电饭煲煮的，软烂入味又不失Q弹，真不错！#晚餐•2024年1月15日#

一抹宁静 （上海,浦东）

早餐•2024年1月13日 

空气炸锅做的矮胖子油条，没油里煎的酥脆，但内里松软有嚼劲，无糖低油，胜在健康！#早餐•2024年1月13日#

一抹宁静 （上海,浦东）

山药红豆饼（烤箱平底锅都行） 

家里没有豆沙馅，冰箱里正好有黑芝麻核桃磨的粉，加点蜂蜜做成馅料，平底锅煎一煎，软软糯糯，香甜可口，营养满满！#晚餐•2024年1月11日#

一抹宁静 （上海,浦东）

晚餐•2024年1月6日 

记录一下食材：低筋面粉200克，鸡蛋1个，酸奶一盒（100克），酵母2克，蜂蜜水适量 一次发酵空气炸锅160度20分钟，然后刷上一层蜂蜜水再炸五分钟即可 可可爱爱的气泡酸奶小面包出炉了，一口一个，简单美味！ #晚餐•2024年1月6日#

一抹宁静 （上海,浦东）

柔软细腻，浓郁香气的巧克力古早味蛋糕 

用长方形模具做的，中间还撒了一点巧克碎，吃上一口满满的幸福感！#晚餐•2024年1月2日#

一抹宁静 （上海,浦东）

免油炸空气炸锅蜂蜜大麻花 

方子完美，就是我家空气炸锅的温度稍微调整了一下，用180度烤的，油光锃亮的，外观上跟油炸没啥区别，酥脆口感比油炸的差一些，但吃起来不会有油腻感，内里绵软，有点像面包！#晚餐•2023年12月29日#

一抹宁静 （上海,浦东）