蓝莓玛芬蛋糕
方子不错，放的是蓝莓酱，很酥松。 就是太甜了，下次试试糖减20g
26天前
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最好吃没有之一的曲奇！
用了三倍的量，做了三种口味，糖减少了20克，不会太甜。刚好每种口味一盘，35升烤箱。
09-04
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家家必备老卤水
用的小碗量酱油，盐3勺，水半个容器的水，一小包卤料（超市买的配好的），个人口味味道刚好。
08-26
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零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？
放了20g的白糖，太甜了。下次只放红糖不放白糖试试。 中筋粉➕高筋粉➕100g普通面。 冬天16度左右，另外用盆装热水烤箱内发酵，一下就发起来了。 我用的纯红糖颜色淡一点。过筛很难，后来干脆没有过了。 总体味道可以，就是口感有点面的感觉，不...
2023-11-15
蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#
切薄了，15分钟，180度，烤焦了。 下次试着厚切， 或者时间调短10分钟。 或者这样厚，火候150度
2023-02-13
Cheese Cake(轻乳酪蛋糕)8 寸
成功
2019-08-11
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万能吐司配方（超详细步骤）
35g蛋液➕130g牛奶，面团湿度刚好，加植物油
2019-06-29
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椰奶吐司
80g黄豆，60g南瓜，40克小米，口感还行
2019-06-22
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ylzw
