Sylviahl的厨房

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江苏,苏州 上海,静安 公司文员 2016-11-13 加入
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Sylviahl的作品 查看全部 13 作品

  • 蒜蓉蒸娃娃菜

    蒜蓉蒸娃娃菜 

    很妙啊! 用了一棵半娃娃菜(剥了半棵外表有点烂的),一颗半的大蒜头(剥皮+剁碎有点累),四个干辣椒。 油要略多一点,炒的时间不要长,爆香即可,否则大蒜头容易焦,另找碗盛出,放入少量盐搅匀。 娃娃菜蒸15分钟后,把蒸出的水倒掉,然后一层一层慢...

    2022-04-24

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    Sylviahl Sylviahl (上海,静安)
  • 泡菜五花肉炒年糕

    泡菜五花肉炒年糕 

    主要食材: 五花肉 10片 泡菜 约120克 韩式辣酱 20克 球生菜 5大片 杏鲍菇 10片 总结:按方子做的,第一锅有点咸,盐可以不用放,清水可以稍多一些。加水回了一下锅,光盘🤪 感谢博主。#午餐•2022年3月9日#

    2022-03-09

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    Sylviahl Sylviahl (上海,静安)
  • 大排档风味炒年糕

    大排档风味炒年糕 

    香,好吃!

    2022-02-13

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    Sylviahl Sylviahl (上海,静安)
  • 香菇鸡肉蔬菜粥

    香菇鸡肉蔬菜粥 

    小朋友身体欠佳,煮点蔬菜鸡肉粥再好不过啦!呼噜呼噜果断光盘!

    2021-10-17

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    Sylviahl Sylviahl (上海,静安)
  • 一碗热汤面

    一碗热汤面 

    吃太快忘拍。。只剩底儿了,汤好好喝!谢谢分享。

    2021-09-05

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    Sylviahl Sylviahl (上海,静安)
  • 梳乎厘芝士蛋糕

    梳乎厘芝士蛋糕 

    还没来得及脱模。。像挖西瓜一样被吃剩这么小点儿了,说明很成功啊🏆,不枉老母亲倒饬了俩小时🎸🎸🎸 8寸圆模,每种料都是方子的1.8倍。盛芝士的碗太小,打发的时候飞溅,建议用大钵。芝士面糊里糖忘放了,后来翻拌时候加的也ok。进烤箱上下火150度...

    2020-04-11

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    Sylviahl Sylviahl (上海,静安)
  • 酸爽到不敢想象的浇汤肥牛面

    酸爽到不敢想象的浇汤肥牛面 

    👏👏👏很棒的汤底,如果不喜欢酸可以少放一勺醋。我选用了澳牛,还用昨天剩下的鸡汤替代水,味道更赞!谢谢楼主让我吃上了这么好吃的🍜

    2020-03-22

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    Sylviahl Sylviahl (上海,静安)
  • 柠香芥末虾球

    柠香芥末虾球 

    就是记忆中那个味啊!棒棒哒✨✨✨用的冷冻阿根廷红虾,口感也不错,腌制的时候还放了一个蛋黄。下次还可以再炸得老一些,成功😋😋😋

    2020-02-17

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    Sylviahl Sylviahl (上海,静安)
  • 香煎巴沙鱼柳

    香煎巴沙鱼柳 

    虽然光盘,但其实菜没做好,下次改进。总结经验:1. 煎不匀。用的玉米淀粉,应该调好生粉糊,然后鱼泡进去,浑身裹上。貌似不能用干拍的。2. 料酒倒多了,成品隐约酒味。3. 煎的时候要把姜和蒜一起放进去,会比较香。4. 鱼要斜着片,更薄一些容易...

    2020-02-16

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    Sylviahl Sylviahl (上海,静安)
  • 法式焦糖布丁

    法式焦糖布丁 

    好吃的焦糖布丁呢,蛋挞的味道😋

    2020-02-16

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    Sylviahl Sylviahl (上海,静安)
  • 年夜饭必吃的酸汤肥牛

    年夜饭必吃的酸汤肥牛 

    偷懒啊直接半瓶黄辣椒酱倒下去。。。味道赞啊!就是辣到流泪,一碗饭直接下去了😂

    2020-02-16

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    Sylviahl Sylviahl (上海,静安)
  • 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)

    烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法) 

    小朋友打鸡蛋,蛋清里混入一点蛋黄,致使蛋白霜没有完全可以直立尖角,略稀软。好在最后效果还可以,香气满屋!

    2020-02-11

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    Sylviahl Sylviahl (上海,静安)