按着方子下边提供的用量对照表,加量做了个8寸的大蛋糕,在同事们的聚餐上特别受欢迎,感到很欣慰✌做蛋糕的时候家里温度20°左右,冷藏之后调好的巧克力糊倒在蛋糕上居然成了一坨,而且里边之前融化的巧克力还有结块儿的现象😜幸好急中生智用电吹风把糊糊...
2018-01-23
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刚做完等凉透就尝了一个,有丝但是短,感觉应该在肉松与面糊混合之前用手把肉松拉松散一些,成品味道有点儿咸了,可能肉松咸的缘故,再做打算减盐,对于我一个不爱吃肉松的人来说总之味道还不错。
2018-01-04
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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
方子的量加了一倍,一共做了两锅,第一锅多烤了两分钟,成品是酥的,口感较脆,第二锅按方子时间,外酥里嫩,总结还是软一丢丢的好吃
2017-12-31
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