江湖爆爆虾的厨房

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2013-05-19 加入
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  • The Boiling Crab 海鲜做法

    The Boiling Crab 海鲜做法 

    #午餐•2020年6月6日# 担心煮熟之后直接拌,会不入味,所以改良了一下做法: 黄油加蒜加调料熬好之后,加啤酒和水,然后在里面煮蔬菜和海鲜,煮好关火在里面泡一段时间,再把食材捞出来,收汁,再拌。味道棒棒哒!

    2020-06-06

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  • 玉米莲藕筒骨汤

    玉米莲藕筒骨汤 

    放的莲藕,山药,因为筒骨特别好,基本没有脏东西,所以直接在第一次煮开的冷水时候撇了浮沫就继续煮了没有换水,味道很棒,就是觉得出锅以后再放盐不太入味,有点纠结这个问题

    2017-02-28

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  • 懒人版糖醋排骨

    懒人版糖醋排骨 

    醋要分次加,不然糖醋味要成红烧味啦

    2015-07-24

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  • 香蒜蕃茄烤鸡腿

    香蒜蕃茄烤鸡腿 

    烤盘太大只能靠边边码一排。。。还是把盐撒在鸡腿正反两年了不然背面我担心没味道啊!

    2014-03-20

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  • 毛毛虫肉松面包

    毛毛虫肉松面包 

    #早餐•2014年3月2日#没有了黄油用花生油代替的,里面肉松又拿沙拉拌的,本来以为会油死,没想到还不错,哈哈~ 里面的馅其实可以多塞塞,因为反正他可以胀到两倍大

    2014-03-03

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