风信子6127的厨房

脆皮糯米肠 

按照方子做成功了，感觉糯米只需稍微泡一下水口感会好一点，谢谢分享

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至尊披萨【制作要点更新】 

酱是自己熬的番茄牛肉酱，210度烤了17分钟，饼皮松软，芝士碎拉丝，好吃😋

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超软日式香葱芝士面包，快速中种法发酵，简易整形方法，新手必做 

松软好吃。沙拉酱有点咸口，好吃不腻。配方很好，开始粉湿度大，厨师机老是粘底，加了黄油后就好了，这也是面包松软的奥秘。谢谢菜单分享啊

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2020年09月04日 

月饼做成功了，回油也好，馅料自制蔓越莓豆沙馅有点甜，开心，感谢分享 ，楼主写的很详细，又学到新东西了，也感谢下厨房这个平台

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红糖椰油马拉糕二次发酵版，无泡打粉，原创 

好吃好吃，第一次尝试怕不成功，只做了三分之一的量，没有椰油用山茶油代替，减了糖，太好吃了，谢谢分享

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完美软版葡萄干燕麦饼干（超级好吃啊） 

一次做成功了，味道也很好，就是甜度太高了，吃多有犯罪感，关于菜单根据实际稍微改动了一下：黄油55克，白糖20克，红糖20克，酸奶50克，葡萄干50克，燕麦不是速食的，怕不熟所以稍微加了点，没有香草精和肉桂粉，烤箱180度10分钟，翻面5分钟...

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上海早餐之油条 

一步步按照作者写的做，成功了，很开心，刚炸完趁热好好吃，完爆外面买的，就是剩下的油觉得有点浪费。谢谢分享的方子，而且很有耐心回答别人的提问，使人少走弯路。豆浆油条绝配哦

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桂花松糕 

完美，口感清爽微甜，搓粉团比较费手劲。谢谢分享

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红枣红糖发糕：不塌不缩、组织均匀、手感软绵、口感Q弹 

没有红糖，用的桂花白糖低筋粉，口感Q弹，很好的方子，谢谢分享啊😘

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水晶虾饺 

很好的菜单，一次成功，谢谢分享，颜值高味道好，喜欢😍

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煲仔饭（电饭煲版） 

好吃，一次成功，谢谢分享

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桂花糕 

很好的配方，一次成功，味道完胜买来的，糯，香。我怕冰箱冷藏会变硬，没有冷藏直接切了，有点难切，样子不好但味道好，谢谢分享啊

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